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妙膳小王妃(下) 第十四章 今天咱就来个豆腐大餐(2) 作者:简璎

  她转回灶房,做好的豆腐已经放凉了,分成两半,一半炸了成油豆腐,做了三个菜,分别是酱烧油豆腐、油豆腐酿肉,再用胡麻酱将野菜和油豆腐拌一块儿,胡麻酱自然也是她自己做的,以后她的酱园子也会卖。

  另一半没炸过的豆腐分量比较多,做成了四样菜,分别是麻婆烧豆腐、豆酱蒸豆腐、豆腐粉丝烫、三杯豆腐,再做一道鲜鱼豆腐汤,她还有个秘密武器没有用上,那便是臭豆腐,待她把臭豆腐做好了,那又臭又香的绝妙滋味,保证吃过的人还想再吃。

  做这些菜,只有油豆腐镶肉比较费工,她拢共用了不到半个时辰,这不科学啊,不是吗?

  嘿嘿,那是因为她嫌大灶笨重麻烦,在打铁铺子订做了平底锅和炒菜锅,如今做起菜来更上手了,只不过灶台就只有一个灶眼儿,没法同时煎煮炒炸,她实在怀念前世的四炉心瓦斯炉。

  七菜一汤全上了桌,金桐树看得眼睛都直了,他猴急的尝过一道又一道,嘴里还塞着酱烧油豆腐,手就已经去夹三杯豆腐了,一边又用勺子去挖了满满一大勺麻婆豆腐,吃得满嘴是油,等吃充了三碗饭,又敞开肚皮喝了一大碗鲜鱼豆腐汤这才作罢,吃了个肚胀腹圆。

  相较于金桐树撒开了毫无吃相,任容祯的吃法就斯文多了,且眉峰之间还一直微微的蹙着,教人看不透他在想什么。

  “姊,你这豆腐大餐太厉害了!”金桐树尝过了豆腐大餐后灵机一动,猛一拍自个儿大腿,兴奋地道:“姊,要不咱们改卖豆腐吧!”

  “我正有此意。”金桐蕊的眼睛立刻亮了起来。“豆腐成本低,就跟凉皮一样,外人不知晓我是用啥做的,咱们卖五文钱一斤也行,卖十文钱一斤也行,把这豆腐的菜谱推广出去,越多人吃豆腐,咱们赚得越多,想想村里有多少人家,镇上又有多少人家,县城里有多少人家,如果人人都吃豆腐,咱们还可以开个豆腐作坊来大量生产。”

  她越想越美,却见任容祯默然不语,眉宇还有些凝蹙,便推了推他的臂膀,有些不高兴地撇嘴问道:“怎么,你不赞成我卖豆腐吗?”

  任容祯回过神来,想也不想便回道:“哪里会不赞成,你手艺这样好,肯定能挣钱。”

  他走神的原因在于她这豆腐大餐里三分之二的菜色他都吃过,自然也是出自他大嫂之手,当时他大嫂做了一桌豆腐宴,直教众人叹为观止,尤其是一道麻辣臭豆腐,那滋味令他至今难忘,不过今日点点并没有做那道麻辣臭豆腐。

  因此,他才生了疑窦,难道他大嫂也是点点那时空来的?若是点点知道有人跟她来自同一处,她的反应会是如何?

  金桐蕊是个行动派,爹娘一回来,她便与他们商议了卖豆腐之事。

  金大秀和奉莲娘尝过她做的豆浆、豆花和豆腐之后,也认为可行,两人都对不起眼的黄豆能做出如此美味的吃食感到不可置信。

  第二日,金桐蕊在她的老摊位上搞了个豆腐试吃会,她做了十道豆腐料理,加上咸甜两种豆花跟豆浆,意气风发的准备重振旗鼓,尤其见到对面金家食肆的凉皮生意一落千丈,她更是高兴得不得了,还特地跑去街尾看屈氏开的凉皮铺子“屈家食肆”,竟然比金家食肆更惨,铺子里空荡荡的一个客人都没有,她更是有出了口恶气的感觉。

  是啊,合该如此,这就叫不是不报,时候未到,总算让他们尝到报应的滋味了,看他们以后还敢不敢使坏!

  孙蓉儿见他们又出来摆摊了,忙不迭地过来了,笑得眼儿弯弯。“大叔、婶子、蕊姊、容祯哥,你们可来了。”都问了遍好之后,她这才有些羞赧的对金桐树露齿一笑。“小树哥,你也来啦。”

  金桐树一张脸早红得像猴子屁股,见她主动招呼,他却推着轮椅撇到一边去,故作高冷的不理人家,其实不是他高傲,而是他自惭形秽。

  金桐蕊看在眼里,往弟弟后脑杓就打下去。“你作死啊?人家蓉儿在跟你问好,你哑啦,不会回答?”

  孙蓉儿大为羞窘,忙拉了金桐蕊。“没关系啦,蕊姊,我也没别的事,就是来跟你们打声招呼。”

  金桐蕊忍不了好奇心,还是问道:“两间凉皮铺子怎么都没生意了?”

  孙蓉儿小声回道:“哎呀,蕊姊,你有所不知,他们为了争一口气便胡乱砍价,你卖一文钱一碗,我就卖一文钱两碗,想当然就没赚头了,一没赚头,味道也走样了,黄瓜馊掉了不说,凉皮也糊成一团,自然没生意了,反倒是有好些客人盼着你再来卖凉皮哩。”

  金铜蕊笑了笑,神清气爽地道:“转眼要入秋了,我不卖凉皮了,改卖豆腐。”

  孙蓉儿瞪大了眼。“豆腐?那是啥啊?”

  金桐蕊笑咪咪地递给孙蓉儿一根竹签。“你自个儿吃看看就知道。”

  豆腐试吃会不到半个时辰就结束了,因为全都被吃光了,人人都在问那豆腐哪里有卖,好几个妇人家还细细问了豆腐菜谱。

  金桐蕊言明明日起就会在原地卖豆腐,六文钱一斤,豆浆不卖,但自备茶杯者,可以免费喝豆浆,至于也广受欢迎的咸甜豆花,由于要准备咸甜两种配料,较为费工,因此只有初一、初十、十五、二十、二十五才卖。

  金桐蕊的豆腐生意一飞冲天,天天都是才摆好摊子就抢购一空,她每日会固定带一样豆腐料理到摊子上讲述做法,也有人将自个儿做好的豆腐料理拿来让她指教,她都不吝教学,才不过十来日就数银子数到手软,至于那没眼力想要探问豆腐究竟是什么做的人,她都赏其一个白眼。

  这不是白目,什么才是白目?透露独家秘方,那她还赚什么?

  她已经计划秋末时要盘个铺子卖麻辣臭豆腐,那时天气也冷了,不适合站在街边摆摊,她的豆腐会移到铺子里卖,那又臭又香的味道肯定能吸引客似云来。

  相较于金园食肆的豆腐生意爆棚,对面的金家食肆就更显凄惨了,眼见小小的豆腐摊天天大排长龙,聂氏和金大山夫妻那是看得糟心啊!

  “娘,您快想想法子,去跟那死丫头要那豆腐配方,咱们也来卖豆腐。”冯氏见金大秀一家赚了大钱,心里像有几千只妈蚁在爬似的,十分难受。

  金慧英蹙眉道:“娘,四叔一家已经脱了宗族,祖母去不过是自讨没趣罢了。”

  这几日她出入店铺见到那任容祯居然能站了,还潇洒拓跋、英挺不群的,她越看越是春心荡漾,照她的心思,她得不到的,别人也休想得到,若金桐蕊没被逐出族谱,她还能撺掇祖母去命令金桐蕊不得嫁给任容祯,如今她只能后悔当日寄住在她四叔家里时对他不屑一顾。

  “什么话?”冯氏理直气壮地道:“你四叔一家就是脱了宗谱,你四叔也还是你祖母怀胎十月生下的,你祖母有什么理由不能要那豆腐方子了?”

  闻言,聂氏立时气粗了起来。“说的是!我可是生下老四的娘,我有什么理由不能要豆腐方子了?我这就去要!”

  金大山和冯氏蔟拥着聂氏气势汹汹的来到豆腐摊前,金桐蕊一行人已准备好要收摊走人了,她正往牛车上收拾东西,听到脚步声传来,也没抬头,一声“数量有限,明日请早。”还没出口,就听见金桐树恶声恶气的叫嚣了起来——

  “你们又想来干么?”

  金桐蕊心一突,直起身子,拾起头便见到三张令她非常厌恶的面孔一聂氏、金大山、冯氏。

  他们脸皮可真厚,竟然又来膈应她了,她先前还在想他们该不会那么不要脸,敢再来跟她要豆腐配方吧,没想到还真的来了,脸皮之厚,好比城墙,真真是令她大开眼界。

  聂氏吃过金桐蕊的亏,便柿子挑软的捏,径自撩了眼皮对四儿子说道:“老四,多的也不说了,你把豆腐配方说出来,你大哥也要卖豆腐,你也瞧见了,你大哥心眼实诚,不会生意手段,凉皮生意不大好,你们是亲兄弟,这点小忙,理当要帮,不然你就枉为人了,也枉费你大哥一向待你亲厚,若不是你大哥帮衬,你们也不会有这一天。”

  金桐树听着,一肚子火噌噌地就烧了起来,他朝地上呸了一声。“连块肉都不肯借,什么狗屁亲兄弟!还帮衬咧,踩我们才对!”

  聂氏不悦地道:“你怎么这样跟长辈说话?那可是你大伯父,我是你祖母……”

  “什么长辈,在哪儿?”金桐蕊远目搜寻了下,目光兜了一圈回到聂氏身上,她眨巴眨巴眼,嘿嘿一笑。“这是谁啊,为什么来人家摊子上自说自话,净是说些狗屁不通的谬论,也不怕闪到了舌头。”

  “我命苦啊我!”聂氏文然一个屁股墩儿摔坐到地上,还捶胸顿足、号啕大哭了起来,一边撕心裂肺地叫道:“老四啊,你就是这样孝敬娘的呴?娘辛辛苦苦把你拉扯大,你怎么这样没心没肺?你亲大哥你都不帮,你还算是人吗?你想眼睁睁看着你大哥没生意做,一家去做乞丐是不是?你心眼怎么这么坏啊,做人不可以这样啊……”

  她这么一闹腾,很快吸引了群众围观,见人群靠拢,她演得更卖力了,坐在地上两腿使劲蹬,说自己头晕,还不如死了一了百了,免得活着惹人嫌,那个“人。”自然是指金大秀一家了。

  金桐蕊对此专业碰瓷的举动已经免疫了,她歪着脑袋,有些顽皮的看着爹娘。“爹、娘,您两位认识这疯癫老妇吗?”

  聂氏脸上抽了抽,这个死丫头,竟然说她是疯癫老妇?

  金大秀和奉莲娘很配合的齐齐摇头。“不认得。”

  金桐蕊一脸不解。“是啊,女儿也不认得这疯癫老妇,说也奇怪,咱们一家都给人赶出了宗族谱了,怎么还有人在这儿自称是祖母,大言不惭的要向咱们讨要豆腐配方呢?各位乡亲说是不是啊?”

  众人纷纷点头,议论不断,说聂氏竟然在苦主眼皮子底下这般黑白颠倒,着实难看。

  聂氏听得脸色一阵青一阵白,竟是有些别扭,不好一直在地上耍赖,只好自行起身。金桐蕊又摇了榣头,悲天悯人地看着聂氏道:“这疯癫老妇敢情是疯了,啧啧,真可怜。”

  聂氏见他们要走,突然扑上去要拦人,一直没作声的任容祯向前一步,伸臂挡住了聂氏,脚一勾,便让聂氏“唉哟。”一声跪下了。

  “我胸口疼啊!头疼啊!有人打我啊!”

  冯氏不由分说的号叫起来,“杀人呐!有人要杀人响!”

  任容祯表情冷冰冰地道:“无知愚妇,再敢造谣一句,等着吃牢饭!”冯氏被他那寒意凛人的眼神一瞪,竟然不敢再开口了。

  金桐蕊等人上了牛车,牛车踏步,越走越远,她哼着小曲儿,心里无比的舒爽,很高兴她爹娘长进了,不再心软,他们一家再也不会被金大山和聂氏吃得死死的了。

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